Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

blanc de poireau en rondelles
1
de carottes en rondelles grossières
150 g
d'huile d'olive extra vierge
50 g
de chorizo en tranches
150 g
de bouillon
750 g
750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon
de pommes de terre en petits dés
200 g
feuille de laurier, séchée
1
de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés
800 g

Nutrition per 1 portion

Calories 290 kcal / 1212 kJ

Protein 12.6 g

Fat 18.1 g

Carbohydrates 20 g

Fibre 8.3 g

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