Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua, per cuocere al vapore
- 2000 g di sale grosso
- 1 orata, eviscerata e pulita, con la testa e le squame (800-1000 g)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 goccio di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1268 kJ / 304 kcal
- Protein
- 45.74 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 13.49 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTom Yum tailandese
45min
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
No ratings
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 min
Salmone al forno con pesto aromatico
50min
Salmone in crema di funghi con patate
50min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 15min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min
Spigole all'acqua pazza
30min
Tris di riso, pesce e verdure
35min
Pepata di cozze
45min
Seppie con i piselli
35min