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Zuppa di zucca

Zuppa di zucca
3.9 15 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 10 g di olio
  • 10 g di zenzero fresco
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi
  • 100 g di patate a pezzi
  • 50 g di anacardi crudi
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
  • 750 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g
Calories 592 kJ / 141 kcal
Fat 9 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 12 g

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