Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

3.8 16 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

10 g di olio
10 g di zenzero fresco
400 g di polpa di zucca a pezzi
100 g di patate a pezzi
50 g di anacardi crudi
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
750 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 592 kJ / 141 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Pasta e fagioli

50 min

Ramen con uovo

45 min

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Zuppa di miso con tofu

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Tom Yum tailandese

No ratings

Ragù di lenticchie

1 h

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min

Zuppa di pasta con pollo

No ratings

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35 min

Show all