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Rouleaux frais estivaux
Ingredients
-
25 g de carottes en morceaux
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25 g de cacahouètes non salées
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25 g d'huile de tournesol
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10 brins de civettes fraîches ciselées
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1500 g d'eau
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150 g de nouilles de riz fines
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150 g de pousses de soja, conservé égouttées
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8 - 10 feuilles de papier de riz
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8 - 10 feuilles de salade verte par ex. Batavia
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16 - 20 feuilles de basilic frais
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16 - 20 feuilles de menthe fraîche
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8 - 10 g de crevettes cuites pelées et coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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