Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de farine blanche
- 100 g d'oignons, en morceaux
- 200 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de feuilles de thym fraîches
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, en cubes (3 cm)
- 150 g d'eau
-
1
c. à café de pâte de bouillon de poulet
or 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l), émietté - ½ - 1 c. à café de sel fin, selon votre goût
- 2 - 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 800 g de filet de poitrine de poulet, sans peau, en cubes (4 cm)
- 100 g de crème, min. 30% M.G.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1419 kJ / 340 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Show allPoulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Petit salé aux lentilles
45min
Hachis parmentier
50min
Risotto bolognaise
45min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Émincé à la zurichoise
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Wraps de poulet sauce tomate
45min
Blanquette de veau
1h
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min