Chutney van veenbessen en rozemarijn
TM5 TM6

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 150 g rode uien, gehalveerd
  • 220 g suiker
  • 125 g rode wijnazijn
  • 185 g water
  • 4 takjes verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
  • 1 kaneelstokje
  • 10 zwarte peperkorrels
  • 1 laurierblad, gedroogd
  • ¼ tl gemalen nootmuskaat
  • 340 g gedroogde veenbessen
  • 2 snuifjes fijn zout
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper

Nutrition
per 1 pot
Calories
3922 kJ / 936 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
227 g
Fat
3 g
Fibre
15.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all