Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 branche de citronnelle fraîche, en morceaux (1 cm )
- 1 piment rouge, séché ou frais, épépiné
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons de printemps, en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche
- 200 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux
- ½ c. à café de sel fin
- 400 g de viande de porc hachée
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- de l'huile de sésame pour la friture
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 1337 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPoulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45min
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Blanquette de veau aux bolets
1h 30min
Vol-au-vent aux quenelles
30 Min
Curry panang
45min
Chili con cervelas
1h
Filet de porc à la sauce moutarde
35 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Cuisse de poulet teriyaki
2 godz. 5 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1h 10min