Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
皮蛋鸡肉粥
Prep. 10 min
Total 30 min
6 人份
Ingredients
-
鸡胸肉 ，去皮，切块(4-5公分)200 克
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酱青10 克
-
麻油 ，适量调味1 - 2 茶匙
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白米 (长粒米)，洗净沥干200 克
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水1600 克
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皮蛋 ，洗净(参考贴士)2 个
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咸蛋 ，煮熟，去壳并切丁2 个
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自制鸡精粉2 茶匙
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盐2 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
-
新鲜姜 ，切丝10 克
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新鲜芫荽 ，只取叶片，切碎，装饰用2 小支
-
青葱 ，切葱花，装饰用2 小支
Nutrition per 1 人份
Calories
233 kcal /
973 kJ
Protein
15 g
Fat
6 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
0 g
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