Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

1750 g di acqua
360 g di pomodori perini
500 g di melanzane (1-2 melanzane)
250 g di mozzarella, fresca
6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
1 yogurt naturale
1 cucchiaino di senape
20 g di olio di oliva
6 foglie di basilico fresco per decorazione
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Fat 18.14 g

Fibre 2.52 g

Carbohydrates 6.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Meno di 400 calorie 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Verdure stufate

45 min

Insalata di patate

8 h 45 min

Insalata di cavolo rosso e zucca con panini alla zucca

No ratings

Taboulé libanese (تبولة)

No ratings

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 min

Insalata di cavolfiore con feta

15 min

Insalata asiatica di verdure

No ratings

Green Goddess Salad

No ratings

Coleslaw al miso

20 min

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

20 min

Insalata thailandese di anguria

50 min

Scorza di anguria sott’aceto

No ratings

Show all