![Millefoglie di melanzane con senape e yogurt Millefoglie di melanzane con senape e yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D15B6E7E-634E-493D-8CBE-16A1A50BFFBF/Derivates/B5D6C617-B331-42EC-B858-C2590A4E306F.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1750 g di acqua
- 360 g di pomodori perini
- 500 g di melanzane (1-2 melanzane)
- 250 g di mozzarella, fresca
- 6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
- 1 yogurt naturale
- 1 cucchiaino di senape
- 20 g di olio di oliva
- 6 foglie di basilico fresco, per decorazione
- 30 g di mandorle affettate a lamelle, tostate, per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1074 kJ / 257 kcal
- Protein
- 17.09 g
- Carbohydrates
- 6.36 g
- Fat
- 18.14 g
- Fibre
- 2.52 g
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