Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 di cipolla, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 100 g di cipollotto, tagliato ad anelli
- 100 g di peperone, rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
- 500 g di spalla di maiale, disossata, tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
- 350 g di patate, a piccoli pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
- 1 cucchiaino di dragoncello secco
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- ½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
4
cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi
or 4 cucchiai di panna acida
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2159 kJ / 516 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allVellutata di zucca e cocco
45min
Minestrone
45min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Zuppa di cavolo
50 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Keine Bewertungen
Zuppa di funghi e patate
45min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Zuppa di farro alla contadina
50 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di farro contadina
50 Min
Zuppa di zucca
35min
Vellutata di verdure
40min