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Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo
4.1 10 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 80 g di cipolla tagliata a metà
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 40 g di olio di oliva + q.b. per condire
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
  • 200 g di patate a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di fagioli bianchi, in scatola
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g
Calories 786 kJ / 188 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 5.9 g
Carbohydrates 17.9 g

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