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Zuppa di cavolo
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
80 g di cipolla tagliata a metà
-
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
-
40 g di olio di oliva + q.b. per condire
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
-
200 g di patate a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di fagioli bianchi, in scatola
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.3 g
Calories
786 kJ /
188 kcal
Fat
10.6 g
Fibre
5.9 g
Carbohydrates
17.9 g
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