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Spitzkohleintopf mit Bandnudeln

Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
4.4 671 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • Wasser
    1500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Spitzkohl ohne Strunk, in Streifen
    500 g
  • Bandnudeln
    250 g
  • gekochter Schinken gewürfelt
    200 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Mehl
    1 EL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskat
    1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g
Calories 2117 kJ / 506 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 52 g

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