Quiche z brokułami i kalafiorem

Quiche z brokułami i kalafiorem

4.6 121 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porcje

Ingredients

Spód z kruchego ciasta

200 g mąki pszennej
100 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
40 g wody
¾ łyżeczki soli

Nadzienie

100 g sera gouda pokrojonego na kawałki
400 g wody
1 ½ łyżeczki soli
100 g różyczek brokułu
150 g różyczek kalafiora
2 jajka
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g migdałów, w płatkach

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 14.2 g

Calories 1470 kJ / 352 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1h 20min

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

1h 35min

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

1h 10min

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1h 40min

Wrapy à la Cezar

1h 10min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45min

Show all