Quiche z brokułami i kalafiorem

Quiche z brokułami i kalafiorem

4.6 123 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porcje

Ingredients

Spód z kruchego ciasta

200 g mąki pszennej
100 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
40 g wody
¾ łyżeczki soli

Nadzienie

100 g sera gouda pokrojonego na kawałki
400 g wody
1 ½ łyżeczki soli
100 g różyczek brokułu
150 g różyczek kalafiora
2 jajka
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g migdałów, w płatkach

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 14.2 g

Calories 1470 kJ / 352 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

1 h 15 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 55 min

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

1 h 50 min

Wegański placek (farinata)

1 h 50 min

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

2 h 30 min

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 h 10 min

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3 h

Placek lotaryński

45 min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48 h

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Wrapy à la Cezar

1 h 10 min

Show all