Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

4.3 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

50 gramů guinoy propláchnuté
200 gramů vody
½ čajové lžičky sušeného tymiánu (optional)
200 gramů fenyklu, hlíznatého s listy, na proužky
200 gramů manga, zralého
2 jarní cibulky
150 gramů čekanky červené (1 kus), na kousky (2 cm)
20 gramů hořčice středně ostré
20 gramů medu tekutého
20 gramů ovocného octa
20 gramů oleje
¼ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 7 g

Calories 1401 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lehká kuchyně 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Řecký zelný salát

2 Std. 15 Min

Středomořský bramborový salát

1 Std. 10 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 Min

Velikonoční králičí paštika

1 Std. 25 Min

Těstovinový salát s ořechy

15 Min

Salát z červené řepy

10 Min

Proteinový bowl s falafely a granátovým jablkem

2 Std. 35 Min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55 Min

Houbovo-cizrnová směs

9 Std.

Vaječné kanapky

5 Min

Podzimní dýňový salát

10 Min

Show all