Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 180 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 90 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- ½ c. à café de sel
- 60 g d'eau
La garniture
- 700 g de poireaux, coupés grossièrement en morceaux
- 50 g de beurre demi-sel
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 10 g de farine de blé
- 350 g d'eau
- 500 g de filets de poisson blanc
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2144.8 kJ / 514.8 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 4.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza de chou-fleur au fromage
1h
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Cake jambon et boursin
50 Min
Quiche au poulet, curry et champignons
45min
Ficelles picardes
2h
Quiche oignon, champignon et andouille
50 Min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Quiche de la boîte à fromage
55min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1h 55min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min
Pizza à la courgette
1 Std. 45 Min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min