Skip to main content Search
Kasseler Gulasch

Kasseler Gulasch
4.2 534 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kümmel, ganz
    1 EL
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Weißkohl in Stücken
    250 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    20 g
  • Butter
    10 g
  • Kasseler (ohne Knochen), in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Tomatenmark
    10 g
  • Geflügelfond
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g
Calories 1470 kJ / 351 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recipes
Germany
Fit mit Thermomix® 49 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchen mit Avocadosalsa

4.1(162)

50 min

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

4.4(15)

1 h

Lammeintopf mit Paprika

4.3(61)

50 min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

4.3(12)

2 h

Spanischer Risotto

4.5(460)

40 min

Wurzelfleisch

4.7(107)

1 h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(268)

1 h 20 min

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

4.5(61)

40 min

Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce

4.1(123)

1 h 15 min

Bohnen-Tomaten-Sauce mit Schweinefleisch

4.2(66)

45 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

4.6(63)

1 h 30 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(602)

1 h 20 min

 Show all