Ratatouille (ghiveci)
TM5 TM31 TM6

Ratatouille (ghiveci)

4.8 (6 ratings)

Ingredients

  • 120 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 20 g ulei de măsline
  • 300 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (2-3 cm)
  • 100 g ardei grași roșii, tăiați bucăți (2-3 cm)
  • 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
  • 1 linguriță sare
  • 2 prize piper negru proaspăt măcinat
  • 300 g vinete, tăiate cuburi (2-3 cm)
  • 200 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
422 kJ / 101 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
9 g
Fat
6 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 3,000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all