Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (2-3 cm)
- 100 g ardei grași roșii, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 300 g vinete, tăiate cuburi (2-3 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Show allSalată de cartofi Jersey Royal
40 Min
Bulgur fiert
35 min
Orez tip jasmine, fiert
35 min
Legume prăjite
10 min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Orez cu roșii
30 min
Tahini negru
20 min
Rulouri de pizza
1 godz. 45 min
Ruladă de porc
1 Std. 30 Min
Orez cantonez
25 min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50 Min