Vleesballetjes met parelrijst
TM5 TM6

Vleesballetjes met parelrijst

(No ratings)

Ingredients

  • 200 g witte kleefrijst
  • 350 g buikspek, ontbeend, ontveld, in stukken (5 cm) (zie variatie)
  • 3 - 4 verse shiitakes (ong. 50 g)
  • 25 g wortelen
  • 20 g verse waterkastanjes, met schil, gehalveerd
  • 5 - 10 g verse gember, in dunne plakjes
  • 20 g lente-ui, in stukken (2 cm)
  • 2 snuifjes gemalen witte peper
  • ½ tl zout
  • ½ tl suiker
  • 1 tl maïsmeel (zetmeel)
  • 20 g sojasaus
  • 600 g water

Nutrition
per 1 stuk
Calories
225 kJ / 54 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
6 g
Fat
2 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all