Bacalhau de forno

Bacalhau de forno

4.6 212 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 doses

Ingredients

broa de milho partida em pedaços
80 g
80 g sobras de pão, partido em pedaços
salsa
15 g
azeite
65 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
450 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
bacalhau demolhado e desfiado
400 g
espinafres descongelados
400 g
leite
1000 g
farinha
100 g
manteiga
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 4101.1 mg

Protein 42 g

Calories 2001 kJ / 478.3 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 36.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As minhas primeiras receitas 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bacalhau à Gomes Sá

1h 30min

Bacalhau com natas

40min

Bacalhau gratinado com camarão

50min

Moqueca de peixe e farofa

50min

Polvo à lagareiro

1h 30min

Bacalhau com espinafres e cenoura

50min

Bacalhau à moda de Braga

40min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Bacalhau da alentejana

50min

Salada de polvo

1h 30min

Feijoada de chocos

40min

O 1º bacalhau espiritual

40min

Show all