Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.0K ratings

Prep. 10 min

Total 10 h 15 min

16 porcji

Ingredients

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.8 g

Calories 1249 kJ / 298 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SERNIKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2h 50min

Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

99h 30min

Cynamonowe gwiazdki

Cynamonowe gwiazdki

55min

Laski św. Mikołaja

Laski św. Mikołaja

3h 20min

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4h 40min

Ciasto Pani Walewska

Ciasto Pani Walewska

9h 30min

Piernik na ciemnym piwie

Piernik na ciemnym piwie

2h 35min

Gwiazda drożdżowa z makiem

Gwiazda drożdżowa z makiem

1h 35min

Rolada kawowo-orzechowa

Rolada kawowo-orzechowa

2h 30min

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8h

Pierniczki Lebkuchen

Pierniczki Lebkuchen

4h

Makowiec japoński Sławomira Zabawy

Makowiec japoński Sławomira Zabawy

2h 30min

Show all