Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.1K ratings

Prep. 10 min

Total 10 h 15 min

16 porcji

Ingredients

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.8 g

Calories 1249 kJ / 298 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SERNIKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Żelka truskawkowa do tortów

3 h 45 min

Perłowy tort piętrowy

72 h

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 h 20 min

Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową

48 h

Rogale à la marcińskie

10 h

Biszkopt kakaowy z olejem

4 h

Biszkopt kakaowy

4 h

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

45 min

Sernik gotowany

7 h 40 min

Biszkopt pistacjowy

4 h

Cynamonowe ciastka na kubek

2 h 30 min

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1 h 45 min

Show all