Skip to main content Search
Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée
4.7 2.0K rating
Prep. 10 min
Total 10 h 15 min
16 porcji
Sign up for free

Ingredients

Spód
  • 200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 110 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 1 laska wanilii tylko nasiona
  • 200 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 5 jajek
Skarmelizowany cukier
  • 3 łyżki brązowego cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.8 g
Calories 1249 kJ / 298 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SERNIKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

4.3(811)

98 h

Ciasto Marlenka

Ciasto Marlenka

4.7(370)

27 h 40 min

Stollen

Stollen

4.8(63)

6 h

Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5(194)

99 h 30 min

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

4.4(192)

1 h 50 min

Keks

Keks

4.9(883)

2 h 30 min

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

4.2(132)

2 h 15 min

Ciasto Snikers

Ciasto Snikers

4.1(1K)

26 h

Królewiec

Królewiec

4.4(675)

9 h 45 min

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

4.6(2.2K)

2 h 10 min

Piernik na ciemnym piwie

Piernik na ciemnym piwie

4.6(605)

2 h 35 min

Ciasto Pani Walewska

Ciasto Pani Walewska

4.8(1.4K)

9 h 30 min

 Show all