Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.4 179 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 sztuki

Ingredients

Ciasto na pierogi

160 g wody
300 g mąki pszennej
1 łyżkę oleju
¼ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia

Farsz i pierogi

400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
350 g mięsa wieprzowego, mielonego
530 g wody
20 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
10 g wina ryżowego (optional)

10 g sake
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3 g

Calories 311.9 kJ / 74.5 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min

Proziaki z masłem czosnkowym

25 min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 min

Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto

2 h 25 min

Dip z zielonymi oliwkami

10 min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25 min

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1 h 10 min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 h 15 min

Domowe nuggetsy z dwoma sosami

40 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Babka z borówkami i kruszonką

3 h 50 min

Świąteczne tartaletki

1 h

Show all