Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.3 178 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 sztuki

Ingredients

Ciasto na pierogi

160 g wody
300 g mąki pszennej
1 łyżkę oleju
¼ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia

Farsz i pierogi

400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
350 g mięsa wieprzowego, mielonego
530 g wody
20 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
10 g wina ryżowego (optional)

10 g sake
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3 g

Calories 311.9 kJ / 74.5 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kokosowe bao z krewetkami

1 h 40 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10 min

Makaroniki migdałowe

35 min

Batony warzywno-serowe

1 h

Batony kujona

3 h 20 min

Sushi z komosy ryżowej i batatów

1 h 30 min

Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi

55 min

Posypka z pestek dyni (zero waste)

40 min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min

Daktylowo-orzechowe kulki mocy

20 min

Wrapy z hummusem i warzywami

1 h

Dip z zielonymi oliwkami

10 min

Show all