Devices & Accessories
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 porcje
Ingredients
Pikantne jabłka
-
4 jabłka (np. Boskoop, Bramley, Szara Reneta)
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
4 gwiazdki anyżu
-
4 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
4 goździki
-
4 szczypty cynamonu, mielonego
Tajski bulion
-
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
-
1 papryczka chili bird's eye, świeża bez gniazd nasiennych
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych, główki i skorupki zachować
-
1400 g wody
-
40 g octu ryżowego
-
30 g sosu rybnego
-
2 goździki
-
1 gwiazdka anyżu
-
3 szczypty soli morskiej
-
3 szczypty pieprzu, mielonego
-
80 g chińskiego makaronu jajecznego, suchego
-
2 szczypty wodorostów wakame, suszonych (optional)
-
100 g kiełków fasoli, świeżych100 g kiełków soi, świeżych
-
15 liści kolendry, świeżych
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Fat
6 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allRolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 Std. 40 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1 Std. 25 Min
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 Std. 30 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Żurek z pieczarkami
50 Min
Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Zupa krem i pulpety z indyka w sosie
45 Min
Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem
1 Std. 20 Min
Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty
1 Std. 20 Min