Kuřecí salát se špaldou
TM6 TM5

Kuřecí salát se špaldou

4.8 (6 ratings)

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • 150 gramů špaldy, loupané
  • 200 gramů paprik, červených, na kostičky (cca 0,5 cm)
  • 300 gramů kuřecích prsou, na proužky (cca 5 cm x 1 cm)
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 2 špetky pepře mletého
  • 40 gramů mandlí, loupaných či neloupaných
  • 40 gramů šalotky
  • 4 - 5 snítek bylinkové směsi, čerstvé (např. koriandr, petržel), pouze listy
  • 20 gramů vinného octa, bílého
    or 20 gramů balzamikového octa
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (optional)
  • sůl, jemná
  • pepř černý, mletý, plus extra dle chuti
  • 60 gramů rukoly
  • 20 gramů piniových oříšků
    or 20 gramů celých ořechů (např. vlašských nebo lískových)

Nutrition
per 1 porci
Calories
1224 kJ / 292 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
19 g
Fat
15 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all