![Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21C26080-F221-4A5D-9925-A95B5AEA827B/Derivates/7FE3E78C-568B-4545-81CC-EFD13474B918.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Olivenöl
- 50 g Sojasauce
- ½ TL brauner Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Porree, nur weiße Teile, in Stücken
- 20 - 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 350 g Erbsen, TK
- 450 g Wasser
- 2 TL Salz
- 400 g Brokkoliröschen
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 - 100 g Kochsahne (ca. 15-20 % Fett), nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Alternative recipes
Show allRindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1 Std. 30 Min
Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.
6h 40min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6 godz. 15 min
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Gefüllte Champignons
1h 20min
Kalbsbries mit Weißweinsauce
3 Std.
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1 Std. 5 Min
Speck-Porree-Dattel Porridge
30min
Trends
2h 10 min
Lieblinge
2 Std.
Klassiker
1 godz. 45 min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min