Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Wassermelone, geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
- 400 g Gurke, geschält, in Stücken
- 120 - 140 g frische Himbeeren
- 30 g Weißbrot, entrindet
- 20 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft, etwas mehr für die Melonenwürfel
- 2 TL rosa Pfefferbeeren, zerstoßen
- 2 ½ TL Salz
- 1 - 2 Spritzer Tabascosauce®, nach Geschmack
- 100 g trockener Weißwein
- 2 TL Zucker
- 10 - 15 g frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 20 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 708 kJ / 168 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30min
Gebackene Leberknödel
2h
Hühnersuppe mit Nudeln
50min
Spargelcremesuppe
45min
Kokos-Blumenkohl-Suppe
30min
Bohnensuppe mit Nudeln
40min
Low Meat Käse-Porree-Suppe
40min
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35min
Petersilien-Rahm-Suppe
35min
Mie-Nudel-Suppe
45min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min