椒麻雞捲
TM5 TM6

椒麻雞捲

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 1 大匙 米酒
  • 2 隻 帶皮去骨雞腿肉
  • 2 大匙 糖
  • 2 大匙 醬油
  • 1 大匙 魚露
  • 2 大匙 檸檬汁
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • ¼ 茶匙 花椒粉
  • 40 克 蒜頭
  • 25 克 新鮮紅辣椒
  • 25 克 新鮮香菜
  • 500 克 水
  • 100 克 小黃瓜, 切絲, 泡冰水備用
  • 100 克 高麗菜葉, 切絲, 泡冰水備用
  • 10 克 無鹽烤花生, 拍碎

Nutrition
per 4 人份
Calories
1010 kJ / 242 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
15 g
Fat
11 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all