Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 223 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porcji

Ingredients

Spód z herbatników

100 g herbatników np. maślanych
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 szczypta soli

Gruszki z szafranem

300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody

100 g białego wina
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 - 3 szczypty szafranu
1 - 2 łyżeczki brązowego cukru

Krem

250 g mleka
80 g cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego, w proszku (40 g)
300 g śmietany, 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 164.5 mg

Protein 3.4 g

Calories 1171.8 kJ / 279.9 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DESERY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Sernik z rabarbarem

7h 30min

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1h 50min

Mini Paris-Brest

10h 40min

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48h

Ciasto ucierane z owocami

1h

Ciasto z serem ricotta

1h 20min

Tort waniliowo-migdałowy

3h

Ciasto ze szpinakiem i pistacjami

1h 30min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1h 55min

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2h 50min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Show all