Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 218 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porcji

Ingredients

Spód z herbatników

100 g herbatników np. maślanych
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 szczypta soli

Gruszki z szafranem

300 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody

100 g białego wina
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 - 3 szczypty szafranu
1 - 2 łyżeczki brązowego cukru

Krem

250 g mleka
80 g cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku (40 g)
300 g śmietany, 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 164.5 mg

Protein 3.4 g

Calories 1171.8 kJ / 279.9 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DESERY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2 Std. 30 Min

Ciasto pomarańczowe z makiem

13 Std. 25 Min

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

50 Min

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

6 Std.

Słodki chlebek cukiniowo-bananowy z orzechami

1 Std. 45 Min

Mleczne bułki do odrywania

4 Std.

Ciastka czekoladowo-pomarańczowe (bez cukru)

35 Min

Buchty z powidłami śliwkowymi

2 Std. 30 Min

Mleczne bułeczki z żurawiną

3 Std. 5 Min

Tarta tatin

2 Std.

Millefeuille z kremem waniliowym

5 Std.

Chruścik lany

30 Min

Show all