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Asia-Bowl
Prep. 30 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen50 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)20 g
-
Hoisin-Sauce100 g
-
Wasser1300 g
-
200 g JasminreisKlebreis200 g
-
Salz1 ½ TL
-
Gurke200 g
-
Möhren150 g
-
Chinakohl100 g
-
Brokkoliröschen geviertelt200 g
-
Hackfleisch, gemischt200 g
-
Öl zum Braten
-
Sambal Oelek1 - 2 TL
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
Koriander abgezupft, und feine Stängel gehackt4 Stängel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
22 g
Calories
1999 kJ /
478 kcal
Fat
20 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
48 g
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