Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
or 40 g oleju, ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3142 kJ / 750 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 77.9 g
- Fat
- 33.2 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRyż pomidorowy z szynką
40 Min
Makaron z kurczakiem, brokułem i szpinakiem (BLW, dla dzieci)
30 min
Penne all'arrabbiata
20 min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 Min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35min
Risotto z cukinią i serem feta
30 min
Makaron z boczkiem i sosem porowym
40 Min
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
30 min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Makaron z pesto z buraka
25 min
Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)
1h 25min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40 Min