Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

4.7 58 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

2 berenjenas en rebanadas
500 g de pasta fresca consulte la sección de Básicos
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 zanahoria
40 g de aceite de oliva
1000 g de jitomate en trozos
10 g de vino blanco
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
200 g de mozzarella rebanado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 22 g

Calories 2326 kJ / 554 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1h

Pasta con berenjena y pez espada

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Cocción de pasta larga

Cocción de pasta larga

25min

Tteokbokki

Tteokbokki

Pas d’évaluation

Arroz con Salmón y champiñones

Arroz con Salmón y champiñones

Pas d’évaluation

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Pas d’évaluation

Pasta cremosa con pollo y brócoli

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30min

Dhal de Coco

Dhal de Coco

Pas d’évaluation

Oniguiri con tofu y atún

Oniguiri con tofu y atún

10min

Pescado en caldo de arroz con verduras

Pescado en caldo de arroz con verduras

35min

Arroz al azafrán con pavo

Arroz al azafrán con pavo

40min

Caldo de pasta con pescado

Caldo de pasta con pescado

40min

Show all