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Crostata di pere
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
175 g di farina tipo 00
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 uovo
-
2 cucchiai di zucchero di canna
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 uova
-
150 g cioccolato fondente a pezzi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.7 g
Calories
1158 kJ /
277 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
28.3 g
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