Quiche de curgete

Quiche de curgete

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 doses

Ingredients

Massa

farinha tipo 65
300 g
manteiga
120 g
leite
60 g
sal
½ c. chá de

Recheio

curgete cortada em lâminas
300 g
queijo parmesão
40 g
ovos
4
natas
200 g
200 g natas de soja
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
queijo ricota
150 g
sal
½ c. chá de
tomilho só as folhas
4 pés de
piripíri em flocos (optional)
½ c. chá de
rúcula
50 g
Azeite q.b. p/ temperar
Vinagre q.b. p/ temperar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 567.6 mg

Protein 16.9 g

Calories 2379.5 kJ / 568.7 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 41.5 g

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