Skip to main content Search
Quiche de curgete

Quiche de curgete
4.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • farinha tipo 65
    300 g
  • manteiga
    120 g
  • leite
    60 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • curgete cortada em lâminas
    300 g
  • queijo parmesão
    40 g
  • ovos
    4
  • natas
    200 g
    200 g natas de soja
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    50 g
  • queijo ricota
    150 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • tomilho só as folhas
    4 pés de
  • piripíri em flocos (optional)
    ½ c. chá de
  • rúcula
    50 g
  • Azeite q.b. p/ temperar
  • Vinagre q.b. p/ temperar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 567.6 mg
Protein 16.9 g
Calories 2379.5 kJ / 568.7 kcal
Fat 37.7 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 22.4 g
Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2017 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pãezinhos recheados com frango e bacon

4.7(19)

1 h

Almofadinhas de soja e caril

4.8(6)

1 h 10 min

Empadas de Castelo Branco

4.1(7)

1 h 40 min

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

4.0(2)

3 h 10 min

Piza de Nápoles

4.7(28)

50 min

Empadas de carne de porco

4.5(19)

2 h 5 min

Crepes de frango com molho de iogurte

4.3(8)

45 min

Pão de queijo com linguiça

4.7(69)

45 min

Mini-fritatas de bacon e legumes

5.0(1)

35 min

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

5.0(11)

45 min

Empada de frango mediterrânica

4.0(38)

50 min

Soufflé de cenoura e salsa

4.5(6)

1 h 20 min

 Show all