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Cupcake al farro, mele e nocciole
Prep. 20 min
Total 50 min
12 pezzi
Ingredients
Ripieno mele e nocciole
-
di mele renette, sbucciate e a pezzi (2 cm circa)300 g
-
di nocciole sgusciate e pelate50 g
-
di pinoli30 g
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di zucchero di canna integrale20 g
Impasto
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
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uova3
-
di zucchero130 g
-
di farina di farro integrale200 g
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di lievito in polvere per dolci1 bustina
-
di sale1 pizzico
-
di gocce di cioccolato50 g
Frosting
-
di zucchero di canna50 g
-
di formaggio fresco spalmabile100 g
-
di mascarpone250 g
-
di succo di limone spremuto fresco30 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
362 kcal /
1515 kJ
Protein
9.1 g
Fat
22.1 g
Carbohydrates
32.9 g
Fibre
3.1 g
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