Devices & Accessories
Indické placky paratha s květákem
Prep. 45 min
Total 1 h
6 porcí
Ingredients
Těsto
-
140 gramů vody
-
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
-
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
-
15 gramů olivového oleje
-
1 čajová lžička soli
Květáková náplň
-
1 snítka čerstvého koriandru
-
200 gramů květáku
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
-
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
-
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
-
¼ čajové lžičky kmínu
-
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
7.6 g
Calories
1160 kJ /
277 kcal
Fat
12.3 g
Carbohydrates
34.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Indie
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allBavorský bramborový salát
15 min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1 h 30 min
Krupicové noky
45 min
Karlovarské knedlíky
50 min
Kroupy se žampióny
55 min
Bavorské knedlíčky do polévky
1 h
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45 min
Brambory na středozemní způsob
2 h 30 min
Fermentovaná mrkev
60 h 30 min
Miso-jogurtový bramborový salát
35 min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette
45 min