Devices & Accessories
Indické placky paratha s květákem
Prep. 45 min
Total 1 h
6 porcí
Ingredients
Těsto
-
140 gramů vody
-
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
-
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
-
15 gramů olivového oleje
-
1 čajová lžička soli
Květáková náplň
-
1 snítka čerstvého koriandru
-
200 gramů květáku
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
-
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
-
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
-
¼ čajové lžičky kmínu
-
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
7.6 g
Calories
1160 kJ /
277 kcal
Fat
12.3 g
Carbohydrates
34.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Indie
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allRatatouille
40 min
Pečené fazole
1 h 25 min
Květáková rýže
10 min
Restovaná zelenina (pak choi)
10 min
Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli
30 min
Fermentovaná mrkev
60 h 30 min
Miso-jogurtový bramborový salát
35 min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette
45 min
Vařená quinoa
15 min
Ovesná kaše s houbami
40 min
Péřové bramborové knedlíky
1 h 10 min