Panettone al cioccolato e arancia

Panettone al cioccolato e arancia

3.3 114 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 30 min

1000 g

Ingredients

Lievitino

100 g acqua
10 g di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero
125 g di farina manitoba

Impasto per panettone

50 g di scorza di arancia candita
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1-2 cm)
50 g di cioccolato al latte a pezzi (1-2 cm)
250 g di farina manitoba + q.b.
10 g di lievito di birra disidratato
100 g zucchero
3 uova di cui 1 leggermente sbattuto
50 g di latte
1 pizzico di sale
15 g di liquore all'arancia
50 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi (1-2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.4 g

Calories 552 kJ / 132 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Natale italiano 14 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Plumcake ripieni al gianduia

50 min

Torta delle rose

12 h

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1 h

Crostata di mele con crema di mandorle

1 h 15 min

Maritozzi

11 h

Mini donuts

4 h

Macarons

1 h 30 min

Torta della nonna

1 h 30 min

Torta soffice al pistacchio di Bronte

1 h 30 min

Torta dacquoise al pistacchio

50 min

Ghirlanda dolce di Natale

4 h 30 min

Pan meino (Pan de mej)

50 min

Show all