Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pão
- 150 g água
- 30 g azeite
-
15
g fermento de padeiro fresco
or 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 10 g açúcar
- 20 g tinta de choco
- 280 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 1 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 1 pitada de noz-moscada
- 40 g natas
- 700 g lombo de salmão s/ pele
- 20 g mostarda
- 4 pés de aneto
- Leite q.b. p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2311.3 kJ / 552.4 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Carbohydrates
- 39.1 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1039.9 mg
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