Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 32 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

600 g

Ingredients

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 88.1 mg

Protein 24.2 g

Calories 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Fat 56.5 g

Fibre 27.8 g

Saturated Fat 34.8 g

Carbohydrates 266.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Les indispensables 10 Recipes
France

Basiques - Pâtisserie 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moules au naturel

20 min

Sauce caramel au café

45 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Boisson végétale au riz

12 h

Pain aux olives

3 h 40 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min

Cornichons pour Burger

2 h 10 min

Yaourt à boire à la vanille

12 h

Jus de pommes

20 min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 min

Cuisson des pâtes

20 min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 min

Show all