Pizza bianca s rukolou
TM5 TM6

Pizza bianca s rukolou

3.7 (7 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 220 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 20 gramů čerstvého droždí
    or 2 čajové lžičky instantního droždí
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 400 gramů hladké mouky
    or 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 200 gramů mozzarelly, na kousky
  • 250 gramů sýru squacquerone nebo sýru ricotta
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 50 - 60 gramů rukoly, omyté a natrhané
  • 1 - 2 špetky soli
  • 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje

Nutrition
per 1 porci
Calories
3640 kJ / 869 kcal
Protein
32.17 g
Carbohydrates
103.47 g
Fat
36.33 g
Fibre
4.33 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all