Pizza Quattro stagioni
TM6 TM5

Pizza Quattro stagioni

4.9 ( 21 ratings )

Ingredients

Těsto

  • 220 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí
    or 1 čajová lžička instantního droždí (cca 8 gramů)
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 400 gramů hladké mouky
    or 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 140 gramů mozzarelly vymačkané, na kousky
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje
  • 250 gramů rajčat bez semínek, na kousky
    or 250 gramů sekaných rajčat, sterilovaných na kousky
  • 1 snítka čerstvé bazalky omyté a osušené
  • 1 čajová lžička soli
  • 50 gramů žampiónů, v oleji na tenké plátky
  • 50 gramů artyčoků naložených v oleji
  • 30 gramů černých oliv, bez pecek
  • 30 gramů vařené šunky plátky

Nutrition
per 1 porci
Calories
718 kcal / 3009 kJ
Protein
27.3 g
Fat
21.3 g
Carbohydrates
106 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all