Asado de boda

Asado de boda

4.0 10 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 porciones

Ingredients

2 chiles guajillo sin tallo ni semillas
5 chiles anchos sin tallo ni semillas
1 clavo de olor
5 g de rama de canela
1 bolillo seco en trozos
30 g de chocolate oaxaqueño chocolate de mesa
65 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1 hojas de laurel, secas
1 ½ cdita de ralladura de naranja fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 676 kJ / 161 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Chamoy

20 Min

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Pesto de jitomate

10 Min

Cremoso de ibérico

5 Min

Falafel

1 Std. 30 Min

Botana de atún ahumado

10 Min

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5 Min

Botana de queso y ostiones ahumados

2 Std.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 Min

Salsa muhammara

5 Min

Pesto de espinaca y cilantro (Postparto)

10 Min

Tostadas de acociles con guacamole

25 Min

Show all