Skip to main content Search
Mole ligero de poblano y almendras

Mole ligero de poblano y almendras
4.7 10 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 8 chiles poblanos
  • 185 g de almendras peladas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 55 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 400 g de agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de comino en polvo opcional

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g
Calories 1147 kJ / 273 kcal
Fat 24 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

4.5(82)

10h 5min

Paté de anchoas y jamón

4.1(44)

5min

Adobo al pastor

4.8(42)

10min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

4.9(38)

1h

Salsa de ajonjolí y chiles secos

4.6(32)

5min

Salsa borracha

4.3(14)

20min

Paté de berenjena y pimiento

4.2(38)

50min

Salsa de jitomate

4.7(40)

35min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

3.2(5)

5min

Salsa de chile morita

5.0(3)

45min

Guacamole

3.5(4)

5min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

2.3(3)

1h

 Show all