Skip to main content Search
Mole ligero de poblano y almendras

Mole ligero de poblano y almendras
4.7 10 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 8 chiles poblanos
  • 185 g de almendras peladas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 55 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 400 g de agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de comino en polvo opcional

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g
Calories 1147 kJ / 273 kcal
Fat 24 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Paté de berenjena y pimiento

4.2(38)

50min

Dip de ostiones y espinaca

4.8(40)

15min

Adobo seco de chipotle y pasilla

5.0(1)

5min

Guacamole con mango y arándanos rojos

4.4(63)

5min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

4.5(84)

10h 5min

Botana de queso y ostiones ahumados

4.7(38)

2h

Mousse rápido de aguacate y cilantro

4.8(29)

5min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

3.2(5)

5min

Pesto de espinaca y cilantro (Postparto)

5.0(2)

10min

Salsa de chile morita

5.0(4)

45min

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5.0(7)

5min

Guacamole

3.5(4)

5min

 Show all