Soufflé de atum

Soufflé de atum

3.1 10 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 doses

Ingredients

Maionese

óleo
250 g
ovo
1
dente de alho
1
vinagre de vinho branco
10 g
mostarda
1 c. chá de
molho inglês
5 gotas de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Soufflé

Manteiga q.b. p/ untar
espinafres descongelados, bem espremidos
200 g
água
100 g
sal
1 c. chá de
claras de ovo
6
atum em lata escorrido
125 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
30 g
leite
100 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1153 mg

Protein 18.2 g

Calories 2967 kJ / 709.1 kcal

Fat 67.5 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2017 29 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35 min

Bacalhau à Assis

25 min

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45 min

Risoto de polvo

1 h 20 min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40 min

Arroz de polvo à espanhola

1 h 30 min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min

Salmão com batata nova e legumes de verão

35 min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30 min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 h

Show all