Rajas con queso

Rajas con queso

4.8 182 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

150 g de queso chihuahua cortado en trozos
50 g de cebolla
185 g de granos de elote frescos
15 g de aceite
220 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortado trozos
½ cdita de sal fina o al gusto
150 g de crema ácida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 551 mg

Protein 11.6 g

Calories 1307.7 kJ / 312.6 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 11.7 g

Carbohydrates 18.4 g

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