Pataniscas de camarão com risoto

Pataniscas de camarão com risoto

4.4 27 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

Pataniscas

grão-de-bico seco
100 g
farinha
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
cebolo cortado em pedaços
100 g
15 g cebolinho, picado
salsa
5 g
água
320 g
camarão c/ casca
320 g
Óleo q.b. p/ fritar

Risoto

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
salsa
10 g
vinho branco
100 g
sal
1 c. chá de
água mais q.b. p/ cozer
300 g
chalota
80 g
dentes de alho
2
manteiga à temperatura ambiente
80 g
arroz p/ risoto
320 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Calories 3945 kJ / 832 kcal

Fat 50 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35 min

Bacalhau à Assis

25 min

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45 min

Risoto de polvo

1 h 20 min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40 min

Arroz de polvo à espanhola

1 h 30 min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min

Salmão com batata nova e legumes de verão

35 min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30 min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 h

Show all