Skip to main content Search
Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
4.6 91 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • frische Basilikumblätter
    30 g
  • veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
    150 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Sonnenblumenöl
    1 EL
  • Paradeiser in Stücken
    500 g
  • getrocknete Tomaten in Öl
    50 g
  • Mandel, geschält
    40 g
  • Wasser
    550 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
    1 ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 1030 kJ / 246 kcal
Fat 20 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Meine vegane Küche 61 Recipes
Germany
Meine vegane Küche 61 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Tom Kha Gai

4.6(109)

45 min

Leberreis

4.4(38)

35 min

Fischeintopf mit Gemüse

4.7(56)

40 min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

4.4(101)

45 min

Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs

4.5(380)

30 min

Ayurvedische Tomatensuppe

4.5(205)

30 min

Graupensuppe mit Bündnerfleisch

4.7(228)

1 h 15 min

Pot au Feu von Edelfischen

4.7(91)

45 min

Tofu-Curry mit Gemüse

4.2(220)

30 min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

4.6(116)

40 min

Süßkartoffel-Spinat-Eintopf

4.6(433)

35 min

Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

4.3(153)

2 h 30 min

 Show all