Zimtmousse

Zimtmousse

3.3 11 rating

Prep. 25 min

Total 5 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

weiße Gelatine
3 Blätter
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
450 g
weiße Kuvertüre in Stücken
220 g
Zimt
1 ½ EL
Orangenlikör
3 EL
Zucker
60 g
Kumquats quer halbiert, entkernt
150 g
Zimtstange
1
Sternanis
1
Orangensaft
100 g
Speisestärke
1 TL
Wasser zum Anrühren
Pistazien, gehackt
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 3340 kJ / 799 kcal

Fat 60 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10 h 30 min

Windbeutel

2 h 15 min

Brezel-Erdnuss-Schoki

1 h 20 min

Beeren-Gelees

4 h 30 min

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

1 h 30 min

Crossie-Monster

1 h 15 min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 min

Rübli-Schoko-Muffins

45 min

Erdbeer-Joghurt-Creme

3 h 20 min

Chia-Pudding mit Clementinenkompott

8 h 15 min

Cheesecake mit Karamellsauce

5 h 30 min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 min

Show all