Crème de marrons

Crème de marrons

4.5 211 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

3 portions

Ingredients

1 gousse de vanille fendue dans la longueur, puis coupée en deux
600 g de sucre roux
480 g d'eau
960 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de jus de citron
1 c. à café d'agar-agar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 4981 kJ / 1172 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 14.3 g

Carbohydrates 268.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour des châtaignes 10 Recipes
France

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâte de pistaches

20 min

Confiture de potiron à l'orange

6 h 45 min

Confiture de rhubarbe à la vanille

6 h

Confiture de framboises au romarin

30 min

Confiture de tomates vertes

24 h

Confiture de tomates aux épices

13 h

Compote banane-kiwi

35 min

Chutney d'abricots

4 h

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30 min

Confiture de cerises

2 h 30 min

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35 min

Chutney de mûres et d'oignons

6 h 50 min

Show all