Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50 min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50 min

Houbové quinotto

30 min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 h 45 min

Lilkové ragú s cizrnou

45 min

Karbanátky z hub

35 min

Květáková pizza

30 min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 h 25 min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 h 40 min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45 min

Show all