Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
Prep. 40 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
-
Schlagobers200 g
-
Kürbisfleisch in Stücken (ca. 5 cm), falls nötig geschält500 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
-
Butter50 g
-
Paprikapulver, edelsüß1 EL
-
Weißwein150 g
-
Wasser450 g
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)1
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Prise
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Topfen50 g
-
Thymian, getrocknet1 Prise
-
3 Blätter YufkateigFiloteig (siehe Tipp)3 Blätter
-
Öl zum Einfetten
-
Öl zum Ausbacken, je nach Größe des Topfes200 - 500 g
-
Kürbiskerne zum Garnieren
-
Kürbiskernöl zum Garnieren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
5 g
Calories
1493 kJ /
357 kcal
Fat
4 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2 h
Maronencremesuppe
30 min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 min
Weißweinsuppe
45 min
Champignon-Rahmsuppe
35 min
Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45 min
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45 min
Weiße Tomatensuppe
40 min
Käsesuppe
15 min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Parmesansüppchen
25 min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45 min