Mirabellen-Apfel-Konfitüre

Mirabellen-Apfel-Konfitüre

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Prep. 10 min

Total 25 min

3 Schraubgläser

Ingredients

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Gelierzucker 2:1
500 g
Äpfel, säuerlich (z.B. Braeburn), geschält, geviertelt
400 g
Mirabellen halbiert, entsteint
400 g
Cidre, trocken
200 g
200 g Apfelsaft
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 1 g

Calories 3668 kJ / 876 kcal

Fat 2 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 204 g

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Germany

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